Šéf kuchař/ka

Hledáme vhodného kandidáta/kandidátku na pozici šéf kuchař/ka

v provozu Oddělení léčebné výživy a stravování Nemocnice Jindřichův Hradec a.s.

  • jednosměnný provoz s posunutou směnou (5.30 – 14.00, 10.30 – 19.00)

 

Požadujeme:

  • minimálně střední odborné vzdělání
  • dobrý zdravotní stav
  • smysl pro pořádek a čistotu, organizační schopnosti
  • trestní bezúhonnost
  • ochotu učit se novým technologickým postupům
  • praxi v gastroprovozu min. 3 roky

Náplň práce:

  • Samostatná příprava a výdej jídel a diet
  • Hrubá příprava syrového masa
  • Organizace chodu kuchyně
  • Dohlížení na dodržování norem a správné hospodaření se surovinami
  • Zastupuje vedoucího OLVAS v době jeho nepřítomnosti

 

Nabízíme:

  • práci ve stabilní a prosperující společnosti
  • 5 týdnů dovolené
    příspěvek na penzijní připojištění
  • dotované stravování v závodní jídelně, další benefity na nemjh.cz

 

 Nástup:

  •  ihned nebo dle dohody 
Kontakt Telefon / E-mail
Dana Sehnalová
vedoucí oddělení léčebné výživy a stravování
602 560 335
Personální oddělení kariera@nemjh.cz